To pyszny, szybki i zdrowy deser. Maca – zwana peruwiańskim żeńszeniem – to warzywo podobne do rzodkiewki. Rośnie wysoko w górach Ameryki Południowej. Proszek z tej rośliny ma działanie wzmacniające, wzmacnia odporność, mięsnie, kości, poprawia koncentrację i samopoczucie. Można ja kupić w Polsce w sklepach internetowych.

Jabłka umyj, pokrój ze skórką na kawałki, zmiksuj razem z bananami i proszkiem maca w malakserze. Podawaj z rodzynkami o połówką orzecha.