Autorskie przepisy kulinarne – proste, szybkie do zrobienia, bardzo smaczne i motywujące do zdrowego stylu życia.
Soczewica jest sycąca, bardzo smaczna i łatwa do ugotowania. Nie wymaga długiego namaczania, wystarczy ją opłukać przed przyrządzeniem. W tym przepisie użyłam soczewicy czerwonej w połączeniu z brązową, która ma więcej błonnika, minerałów i innych wartości odżywczych. Czerwona soczewica szybciej…
To jest mój ulubiony chleb, którego przepis dopracowywałam przez kilka lat. Próbowałam różnych rodzajów mąki i różnych dodatków w różnych ilościach i proporcjach, aż w końcu powstał przepis idealny. Piekę go raz w tygodniu, jest świetny także w postaci grzanek.…
Jeśli lubisz słodycze i chcesz jeść zdrowo bez cukru, oto mój pomysł na pyszne kulki orzechowe. Ten pyszny deser zrobisz w dziesięć minut! Figi, morele i daktyle zalej gorącą przegotowaną wodą w takiej ilości, żeby tylko je przykrywała, odstaw na…
Pyszne, zdrowe, szybkie, rozgrzewające i kolorowe – idealne danie na zimowy wieczór lub obiad. Kaszę pęczak opłucz, zalej dwoma kubkami gorącej wody, dodaj ćwierć łyżeczki soli i ugotuj do miękkości (ok. 15-20 minut). Na dużej patelni albo w rondlu rozgrzej…
Chleb na zakwasie robi się dosłownie w 5 minut (a nawet mniej). Jest to najzdrowszy i najsmaczniejszy chleb, jaki jadłam kiedykolwiek. Piekę go co kilka dni z dodatkiem orzechów włoskich, suszonych śliwek i czarnuszki. Oto jak zrobić zdrowy chleb: Wieczorem…
łota kurkuma to jedna z moich ulubionych przypraw. Ma właściwości rozgrzewające i przeciwzapalne, a do tego dodaje potrawie pięknego koloru i wyjątkowego smaku. Czarne ziarenka czarnuszki zawsze dodaję do pieczenia chleba, czasem też do soczewicy. Migdały namaczam na noc w…
Kasza quinoa to specjalność andyjska. Gorąca zupa na bazie lokalnych, sezonowych warzyw z dodatkiem przypraw i kaszy quinoa. Cudownie rozgrzewa, syci i dodaje energii. Pyszna zarówno w Peru, jak i w jesienne polskie dni. Proporcje dla 3-4 osób 2 marchewki…
Konkwistador Hernan Cortez w liście do króla napisał: „Jest to boski napój, który dodaje siły i pokonuje zmęczenie. Kubek tego cennego napoju sprawia, że człowiek może maszerować przez cały dzień nie czując głodu.” Drzewa kakaowe pochodzą z Ameryki Środkowej. Ich…
Zdrowa żywność z całego świata, piękna egzotyczna biżuteria, książki i inne produkty, których sama używam na co dzień. ZdrowaSowa.pl Serdecznie zapraszam! Kiedy zaczęłam się interesować zdrowym jedzeniem, nigdy do końca nie miałam pewności czy to co kupuję jest rzeczywiście bezpieczne…
Kasza jęczmienna pęczak to najzdrowsza ze wszystkich kasz posiadająca najwięcej polifenoli, minerałów, witamin i innych wartości odżywczych. Jest też bogata w błonnik i betaglukany obniżające poziom szkodliwego cholesterolu. Dzisiaj zjadłam takie szybkie i proste danie: ugotuj kaszę pęczak z odrobiną…
Dziękuje za przepisy. Lubię takie bogate, rozgrzewające jesienne zupy.
dzięki z żółte kartki... One często porządkują moje myśli i emocje. Bądź zdrowa i podróżuj kiedy czujesz taką potrzebę. Pozdrawiam…
Dziękuję za przypomnienie co w życiu jest ważne...Tak niewiele ,a często o tym zapominamy... Przytulam!
Dzień dobry! Bardzo interesująca wycieczka. Wróciliśmy z mężem w kwietniu z Ameryki środkowej (3tyg. 8 krajów ) było super ale…
Dzień dobry Dziękuję 🌼 serdecznie 🌼za przesłane przepisy Pozdrawiam