Autorskie przepisy kulinarne – proste, szybkie do zrobienia, bardzo smaczne i motywujące do zdrowego stylu życia.
Jeszcze gorące, prosto z pieca, najświeższe wypieki 🙂 Po prawej: chleb z czarnuszką, sezamem i rodzynkami, po lewej: książka „Między światami”, dzisiaj w specjalnej promocji
Dzisiaj wymyśliłam, dzisiaj zrobiłam! Cudowny, puszysty, słodki i aromatyczny jabłecznik bez jajek, bez cukru, bez masła, margaryny ani oleju, bez śmietany i innych niezdrowych rzeczy podobno potrzebnych do wypieku ciast :)) Kaszę jaglaną opłucz, wrzuć do lekko osolonej wody (w…
To pyszna wegańska kanapka na ciepło, idealna na zimę. Brokuł podzielony na mniejsze kawałki zalej gorącą wodą i gotuj przez 5 minut. Wylej na sitko, odcedź wodę, pokrój brokuł na plastry. Ułóż brokuł na kromce dobrego razowego chleba i dodaj łyżkę…
To moje ulubione świąteczne danie. Warto poszukać dobrej kapusty kiszonej – robionej bez octu i konserwantów. Dobra kapusta powinna być prawie biała i lekko kwaśna. Czerwona fasola – oczywiście suszona. Wieczorem wsyp fasolę do szklanej miski i zalej zimną wodą, zostaw…
(O) W garnku zagotuj nieco ponad szklankę wody (Z) Marchewkę obierz, umyj, pokrój w plasterki i dodaj do wody. Dodaj też umytą brukselkę, obraną z luźnych, nieświeżych zewnętrznych listków Wymieszaj, gotuj przez co najmniej minutę (M) Dodaj liście laurowe, ziele…
250 gr mąki żytniej razowej 200 ml wody 6 łyżek zakwasu Wyrobić drewnianą łyżką w szklanej misie (ok. 10 minut) Odłóż 6 łyżek zakwasu na następny chleb Miskę przykryj czystą ścierką i zostaw na noc do wyrośnięcia Następnego dnia dodaj:…
To wzmacniający sok z owoców, które są dostępne pod koniec zimy. . Pomarańczę obierz, podziel na cząstki. Gruszkę i jabłko umyj (nie obieraj), usuń pestki, pokrój na mniejsze kawałki. Imbir obierz ze skórki, pokrój w plasterki. Zmiksuj z tych składników…
Ryż po suahilsku, czyli z dodatkiem aromatycznych przypraw. Taki ryż można zjeść na wschodnim wybrzeżu Afryki – w Kenii, Tanzanii i na Zanzibarze. Przyprawy wymieszać i zamknąć w szczelnym pojemniku – przydadzą się do następnego gotowania. Do sporego garnka (bo…
Tak, to jest przepis zgodny z kuchnią pięciu przemian, czyli starożytną filozofią dotyczącą jedzenia będącego jednocześnie profilaktycznym lekarstwem. Najpierw w suchym garnku uprażyłam kasze jaglaną – po to, żeby była bardziej chrupka i miała bardziej orzechowy smak. Nieuprażona będzie bardziej…
(O) W niewielkim garnku zagotuj około dwóch szklanek wody (Z) Dodaj marchewkę i pietruszkę – obrane, pokrojone w plasterki. Dodaj też selera pokrojonego w słupki Wymieszaj, gotuj przez co najmniej minutę (M) Dodaj liście laurowe, ziele angielskie, pieprz, majeranek i…
Dziękuje za przepisy. Lubię takie bogate, rozgrzewające jesienne zupy.
dzięki z żółte kartki... One często porządkują moje myśli i emocje. Bądź zdrowa i podróżuj kiedy czujesz taką potrzebę. Pozdrawiam…
Dziękuję za przypomnienie co w życiu jest ważne...Tak niewiele ,a często o tym zapominamy... Przytulam!
Dzień dobry! Bardzo interesująca wycieczka. Wróciliśmy z mężem w kwietniu z Ameryki środkowej (3tyg. 8 krajów ) było super ale…
Dzień dobry Dziękuję 🌼 serdecznie 🌼za przesłane przepisy Pozdrawiam