Jak przestać niezdrowo jeść?

Wiemy co jest niezdrowe, a jednak – czasem nawet wbrew własnej woli – człowiek sięga po kolejnego pączka, kieliszek wina, hamburgera, czekoladki, ciasto i inne tłuste, słodkie i słone rzeczy. Jest tak z dwóch powodów. Mózg staje się uzależniony od nadnaturalnych doznań i domaga się ich więcej. Po drugie w jelitach rozrastają się kolonie szkodliwych bakterii, które są w stanie wpłynąć na mózg i żądać więcej swojego ulubionego, śmieciowego pokarmu. Opowiem dzisiaj o tym czym jest makrobiom, o dwóch smokach żyjących w naszych wnętrznościach oraz o tym czym karmić dobrego smoka, żeby zachować zdrowie i siłę.